Иван-чай - День варенья

Иван-Чай из  Сибири- высочайшего качества.

Иван-чай — давно известное растение, из которого во времена царской Руси делали чай.

Уникальный химический состав придаёт Иван чаю целебные свойства. Дополненный сбором ягод, листьев и цветов, Иван чай обладает приятным вкусом и ароматом, который способен защитить организм от гриппа и простудных заболеваний, очистить организм от токсинов, повысить жизненный тонус и укрепить иммунитет. Процесс ферментирования, усиливает гармонизирующие свойства растения.

Регулярное употребление избавляет от мигреней, помогает при бессоннице, малокровии, инфекциях и простудах, поднимает иммунитет, являясь мощнейшим природным очистителем. Настоящий кладезь здоровья и бодрости, плюс изысканный аромат и вкус!

Способы заварки Иван чая:

Для начала ополосните заварник кипятком. Положите в него 1-2 ст. ложки Иван чая и залейте ее только что закипевшей водой в количестве половины литра. Плотно накройте заварник крышкой. Дайте чаю настояться около 10-ти минут. Всё, чайный напиток готов!

Более сложный способ заваривания, при котором вкус чая раскрывается наиболее полно: На дно небольшой эмалированной кастрюльки насыпьте листья иван чая 3- 5 ст. ложек. Налейте туда же обычную холодную воду. Поставьте емкость на небольшой огонь. Доведя воду до температуры 80 градусов(начинает закипать), снимите напиток с огня. Дайте чаю настояться под крышкой около 10-ти минут.

Мультиварку или «умный чайник» настройте на температуру 40 градусов, насыпьте 3-5 ст ложек чая, налейте 2 — 2.5 литра (можно больше) воды, готовьте 3-4 часа. Чай сохраняет все полезные качества и считается лечебным!

Тем, кто хочет максимально сохранить витамины и флавоноиды, которыми богат иван-чай, а также прочувствовать весь лечебный эффект — предлагаем обойтись без его термической обработки. 2-3 ст. л. ферментированных листьев заливается литром холодной воды (можно брать родниковую, если уверенны в её чистоте или очищенную) и настаивается под крышкой в течение 12 часов.

В нашем каталоге представлены различные виды иван-чая, обладающие различными полезными свойствами.

Попробуйте сочетания иван-чая с различными травами и выберите своё любимое!

Иван-чай – это отличный подарок дорогому человеку, ведь это проявление заботы, теплоты и внимания!

Приятного Вам чаепития!